In Spanien gibt es seit diesem Frühjahr neue Regeln, die Restaurants und Bars bei großer Hitze zum Schließen ihrer Außenbereiche verpflichten.
Was ist passiert? In Spanien hat eine langanhaltende Hitzewelle mit Temperaturen über 40 Grad das Land fest im Griff. Wegen dieser extremen Hitze gibt es seit dem Frühjahr 2026 neue Regeln für Restaurants und Bars. Wenn die Wetterbehörde Aemet die Warnstufen Orange oder Rot ausruft oder auf der Terrasse 40 Grad oder mehr gemessen werden, müssen die Außenbereiche geschlossen oder eingeschränkt werden. Das bedeutet: Deine Lieblingsterrasse mit Tapas und kalten Getränken könnte an sehr heißen Tagen einfach zu haben.
Wer hilft? Die spanische Regierung hat zusammen mit der Gastronomie-Branche einen neuen Tarifvertrag ausgehandelt, der die Beschäftigten schützt. Staatliche Arbeitsinspektoren kontrollieren jetzt verstärkt, ob die Regeln eingehalten werden. Restaurants müssen ihren Mitarbeitern kühles Wasser, leichte Kleidung und zusätzliche Pausen anbieten. Manche Betriebe rüsten ihre Terrassen mit Sonnenschutz und Sprühnebel-Anlagen nach, damit du weiter draußen sitzen kannst.