Seit dem 1. Juli 2026 zahlst du in Österreich auf viele Grundnahrungsmittel weniger Mehrwertsteuer, nämlich 4,9 Prozent statt mehr.

Seit dem 1. Juli 2026 ist in Österreich die Mehrwertsteuer auf viele Grundnahrungsmittel gesenkt worden. Das bedeutet: Auf Lebensmittel wie Milch, Joghurt, Butter, Eier, Gemüse, Reis, Mehl, ungekochte Nudeln, Brot und Speisesalz zahlst du jetzt 4,9 Prozent Steuer statt der höheren Sätze, die vorher gegolten haben. Insgesamt sind laut Billa mehr als 4 000 Produkte von der Senkung betroffen.

Der Grund, warum genau 4,9 Prozent gewählt wurden, liegt in den EU-Regeln: Österreich hatte seine Möglichkeiten für ermäßigte Steuersätze mit 13 und 10 Prozent schon ausgereizt. Damit die neue Senkung als zusätzliche Ausnahme erlaubt ist, musste der Satz unter 5 Prozent bleiben. Deshalb fiel die Wahl auf 4,9 Prozent.