In den USA untersuchen Behörden einen großen Durchfall-Ausbruch durch den Parasiten Cyclospora, der vermutlich über Salat verbreitet wurde.
Was ist passiert? In den USA gibt es seit Wochen einen großen Ausbruch des Parasiten Cyclospora. Mehr als 1600 Menschen sind nachweislich erkrankt, 94 mussten ins Krankenhaus. Tote gibt es bisher nicht. Die meisten Betroffenen hatten in Filialen der Fast-Food-Kette Taco Bell in fünf Bundesstaaten gegessen, besonders in Michigan und Ohio. Cyclospora ist ein winziger Parasit, der den Dünndarm befällt und starken Durchfall auslöst. Er wird nicht von Mensch zu Mensch übertragen, sondern über verunreinigtes Wasser oder Lebensmittel, zum Beispiel Salat, der mit kontaminiertem Wasser in Kontakt kam.
Wer hilft? Die US-Lebensmittelbehörde FDA und die Gesundheitsbehörde CDC untersuchen den Ausbruch. Der Salatlieferant Taylor Farms hat Eisbergsalat aus Zentralmexiko freiwillig zurückgerufen. Taco Bell verwendet diesen Salat nicht mehr. Die FDA testet weiter Proben an der Südgrenze und in Läden, hat aber bisher keine positive Probe gefunden. Ein erster Testverdacht gegen Taylor Farms stellte sich sogar als falsch heraus, die FDA entschuldigte sich beim Unternehmen. Experte Donald Schaffner von der Rutgers University sagt dazu: „Sometimes we can figure out what's causing it, and sometimes we can't." Manchmal finden Ermittler die Quelle, manchmal nicht.